ASK OU 2020

OU Kosher Presents a Virtual Kashrus Seminar

BEDIKAS TOLAIM

  • Rabbi Eli Eleff and Rabbi Menachem Genack Welcome
  • Overview of OU Kosher
  • Rabbi Lenny Steinberg בעניני בדיקת תולעים
  • Rabbi Daniel Sharrat Workshop: Insect Inspection Practicum

MEAT

  • Rabbi Menachem Genack
  • Rabbi Moshe Klarberg בעניני שחיטה
  • בענין צירוף חצי זית נבלה וחצי זית טריפה
  • Rabbi Chaim Loike Workshop: Checking Chalafim and Tzomas Hagidin

KASHERING

  • Rabbi Eli Gersten בענין הכשר כלים במפעלים
  • Rabbi Moshe Perlmutter Video: Kosherization 101
  • Rabbi Avraham Stone Kashering: The Rest of the Story

CHEESE

  • Rabbi Avi Juravel נפק”מ בין חלב לגבינת עכו”ם
  • Rabbi Avrohom Gordimer Workshop: How Cholov Yisroel Milk Works
  • The Actual Cheese Making Process
  • Rabbi Moshe Elefant Participant Q & A

Questions: koshereducation@ou.org