{"id":12,"date":"2021-03-17T18:29:02","date_gmt":"2021-03-17T18:29:02","guid":{"rendered":"https:\/\/oukosher.org\/pt\/?page_id=12"},"modified":"2021-03-17T18:29:02","modified_gmt":"2021-03-17T18:29:02","slug":"sobre-a-ou-kosher","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oukosher.org\/br\/sobre-a-ou-kosher\/","title":{"rendered":"Sobre a OU Kosher"},"content":{"rendered":"

A OU (Uni\u00e3o Ortodoxa) <\/span><\/span>Kosher<\/span><\/span> \u00e9 a maior <\/span><\/span>ag\u00eancia internacional de certifica\u00e7\u00e3o <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> do mundo, com o mais amplo reconhecimento global, certificando mais de <\/span><\/span>1.201.950 de produtos<\/span><\/span> produzidos em mais de <\/span><\/span>9.715 f\u00e1bricas<\/span><\/span> localizadas em 104 pa\u00edses ao redor do mundo.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

O \u201cOU\u201d, destacado pelo The New York Times como um \u201ccobi\u00e7ado selo de aprova\u00e7\u00e3o\u201d, \u00e9 uma das marcas registradas mais conhecidas do mundo. Em compara\u00e7\u00e3o ao UL\u00ae, a Forbes Magazine escreveu: \u201cSe voc\u00ea quer saber <\/span><\/span>se<\/span><\/span> a sua comida \u00e9 <\/span>kosher<\/span>, voc\u00ea pode procurar pelo s\u00edmbolo OU da Uni\u00e3o Ortodoxa.\u201d<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

O s\u00edmbolo OU valoriza o seu produto, elevando a <\/span><\/span>sua <\/span><\/span>percep\u00e7\u00e3o d<\/span><\/span>e<\/span><\/span> qualidade <\/span><\/span>por parte do consumidor <\/span><\/span>e alavancando suas vendas.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Nossos 900 Representantes de Campo Rab\u00ednicos localizados <\/span><\/span>na Am\u00e9rica do<\/span><\/span> Sul e do<\/span><\/span> Norte<\/span><\/span>,<\/span><\/span> e <\/span><\/span>em todo o mundo<\/span><\/span> \u2013 da Europa \u00e0 Austr\u00e1lia, da China \u00e0 \u00c1<\/span><\/span>frica do Sul \u2013 s\u00e3o t\u00e3o proficientes em t\u00e9cnicas modernas de produ\u00e7\u00e3o aliment\u00edcia e processos qu\u00edmicos e biol\u00f3gicos quanto <\/span><\/span>nas<\/span><\/span> complexidades da lei Judaica.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A equipe da nossa sede em <\/span><\/span>Nova Iorque<\/span><\/span> \u00e9 composta por mais de 60 Coordenadores Rab\u00ednicos, que trabalham como executivos de contas a servi\u00e7o das empresas certificadas pela OU, apoiados por um time de especialistas em ingredientes, analistas de sabor e outros colaboradores de suporte.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Um sistema computadorizado com tecnologia de ponta armazena e monitora informa\u00e7\u00f5es sobre produtos e ingredientes. A base de dados da Uni\u00e3o Ortodoxa cont\u00e9m informa\u00e7\u00f5es sobre mais de 2.613.415<\/span><\/span> de<\/span><\/span> ingredientes aliment\u00edcios.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Muitas das marcas mais reconhecidas da ind\u00fastria aliment\u00edcia, de grande e pequeno porte, escolheram a OU para a sua certifica\u00e7\u00e3o <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span>. Isso inclui: Cargill, Coca-Cola, General Mills, <\/span><\/span>Chr<\/span><\/span>. Hansen, H.J. Heinz, <\/span><\/span>Hershey\u2019s<\/span><\/span>, Kraft\/Nabisco, Nestl\u00e9, Novartis, Procter & Gamble, <\/span><\/span>Quest,<\/span><\/span> Reynolds <\/span><\/span>Aluminum<\/span><\/span>, Rhodia, Unilever, e milhares de outras.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A OU <\/span><\/span>Kosher<\/span><\/span> se destaca dentre todas as principais ag\u00eancias de certifica\u00e7\u00e3o <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span>, uma vez que faz parte de uma organiza\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria sem fins lucrativos (fundada em 1898) para que possa manter os mais elevados n\u00edveis de integridade, sem qualquer possibilidade de conflito de interesses.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A Pot\u00eancia da Certifica\u00e7\u00e3o <\/span><\/span>Kosher<\/span><\/span> da OU<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

O mercado <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> dos EUA <\/span><\/span>apresentou<\/span><\/span> uma r\u00e1pida e abrangente expans\u00e3o p<\/span><\/span>ara os fabricantes de alimentos. Atualmente, os consumidores est\u00e3o preocupados com fatores que v\u00e3o al\u00e9m do status <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> de sua comida. Mais de 12 milh\u00f5es de consumidores americanos preferem produtos <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> por motivos relacionados \u00e0 sa\u00fade, seguran\u00e7a alimentar, sabor, vegetarianismo, intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose<\/span><\/span>,<\/span><\/span> e outras restri\u00e7\u00f5es alimentares. Gerando mais de<\/span><\/span> US<\/span><\/span>$<\/span><\/span>12 bilh\u00f5es em vendas anuais, a <\/span><\/span>ind\u00fastria aliment\u00edcia <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> se tornou um grande neg\u00f3cio.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Certificando mais de <\/span><\/span>1.000.000<\/span><\/span> de produtos produzidos em mais de <\/span><\/span>12.000<\/span><\/span> f\u00e1bricas localizadas em mais de <\/span><\/span>100 pa\u00edses<\/span><\/span> ao redor do mundo, a OU <\/span><\/span>Kosher<\/span><\/span> \u00e9 a l\u00edder absoluta da ind\u00fastria aliment\u00edcia <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span>. Sendo a maior e mais respeitada <\/span><\/span>ag\u00eancia de certifica\u00e7\u00e3o <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> do mundo, a OU certifica aproximadamente 70% dos alimentos <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> vendidos mundialmente. O aumento da industrializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o aliment\u00edcia alavancou a demanda pela <\/span><\/span>certifica\u00e7\u00e3o <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span>.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Os alimentos s\u00e3o cada vez mais produzidos por meio de complexas t\u00e9cnicas de processamento e com o uso de m\u00faltiplos aditivos, todos os quais requerem servi\u00e7os de certifica\u00e7\u00e3o <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span>. A OU est\u00e1 na linha de frente dessa industrializa\u00e7\u00e3o mundial, com Rabinos especializados em todas as \u00e1reas da produ\u00e7\u00e3o aliment\u00edcia.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Considerando os mais de 200.000<\/span><\/span> produtos aliment\u00edcios embalados dispon\u00edveis nas prateleiras de supermercados d<\/span><\/span>os <\/span><\/span>EU<\/span><\/span>A<\/span><\/span>, o<\/span><\/span> s\u00edmbolo <\/span><\/span>kosher<\/span><\/span> da OU<\/span><\/span> \u00e9 encontrado em aproximadamente 70% de todos os produtos. As empresas certificadas pela OU sabem que ter o seu s\u00edmbolo nos produtos aumenta imediatamente <\/span><\/span>o <\/span><\/span>seu apelo comercial no mundo todo. <\/span><\/span>\u00c9 por <\/span><\/span>isso<\/span><\/span> que <\/span><\/span>elas<\/span><\/span> escolhem<\/span><\/span> a<\/span><\/span> OU.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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